Mamuju Tengah – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Karossa Mamuju Tengah terus berkomitmen mendukung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi para siswa di Kabupaten Mamuju Tengah, khususnya di wilayah Kecamatan Karossa Senin (24/8).
SPPG Karossa Mamuju Tengah kembali menyalurkan makanan bergizi dengan menu yang beragam kepada para siswa. Menu yang disiapkan terdiri dari nasi putih, ayam goreng, tempe crispy, capcay yang berisi sawi putih dan wortel, serta buah semangka sebagai pelengkap.
Kepala SPPG Karossa Mamuju Tengah, Wilton Simbong, menyampaikan bahwa penyediaan makanan dalam program MBG tidak hanya berorientasi pada jumlah makanan yang diberikan, tetapi juga memperhatikan keseimbangan dan keberagaman kandungan gizi.
Menurut Wilton, setiap menu diupayakan dapat memenuhi kebutuhan dasar gizi siswa dengan mengombinasikan sumber karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayuran, dan buah.
“Dalam pelaksanaan program MBG, kami berusaha memberikan makanan yang bergizi dan seimbang kepada anak-anak. Karena itu, menu yang disiapkan terdiri dari nasi sebagai sumber karbohidrat, ayam dan tempe sebagai sumber protein, kemudian sayuran serta buah sebagai pelengkap,” ujar Wilton.
Ia menjelaskan, keberagaman menu menjadi salah satu hal yang terus diperhatikan agar makanan yang diterima siswa tidak monoton. Selain memenuhi kebutuhan gizi, variasi makanan juga diharapkan dapat meningkatkan selera makan dan membuat siswa lebih menikmati makanan yang disediakan.
Wilton menambahkan, pihaknya terus berupaya menjaga kualitas makanan sejak proses persiapan bahan hingga makanan siap disalurkan kepada para penerima manfaat. Kebersihan bahan pangan, proses pengolahan, serta penyajian menjadi bagian penting yang diperhatikan dalam setiap pelaksanaan program.
“Kami tentu berharap makanan yang diberikan dapat benar-benar memberikan manfaat bagi anak-anak. Bukan hanya sekadar makan, tetapi makanan tersebut bisa membantu memenuhi kebutuhan gizi mereka sehingga dapat mendukung tumbuh kembang dan aktivitas belajar di sekolah,” katanya.
Program MBG sendiri diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi para siswa, terutama dalam pemenuhan kebutuhan asupan makanan bergizi selama menjalani aktivitas pendidikan. Dengan mendapatkan makanan yang cukup dan bergizi, siswa diharapkan dapat mengikuti kegiatan belajar dengan lebih baik.
Selain itu, pelaksanaan program MBG juga menjadi bagian dari upaya bersama dalam meningkatkan kesadaran mengenai pentingnya pola makan sehat dan bergizi sejak usia sekolah.
Wilton berharap pelaksanaan program tersebut dapat terus berjalan dengan baik dan memberikan manfaat yang luas bagi masyarakat, khususnya para siswa di Kecamatan Karossa dan wilayah Kabupaten Mamuju Tengah.
“Kami berharap program ini dapat terus berjalan secara baik dan konsisten. Mudah-mudahan makanan yang kami siapkan bisa membantu anak-anak mendapatkan asupan gizi yang cukup dan pada akhirnya mendukung kesehatan serta prestasi mereka di sekolah,” tutupnya.
Dengan penyediaan menu yang terdiri atas karbohidrat, protein, sayuran, dan buah, SPPG Karossa Mamuju Tengah terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung pemenuhan gizi siswa melalui program Makan Bergizi Gratis. Program tersebut diharapkan tidak hanya memberikan manfaat dalam jangka pendek, tetapi juga menjadi bagian dari investasi kesehatan dan kualitas sumber daya manusia sejak usia sekolah.
(Hl)
Komentar